位置:主页 > 百合 >

做百合烧肉时 加入一点它 酥烂软嫩 汤汁稠浓

编辑:大魔王 2019-02-03

【图片声明:图片来源网络,如有侵权请联系作者删除!】

  2、百合含多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝成卜素等,有润肺止咳、清心安神之功效。

  3、百合可烹制各种菜肴,凉拌、烧、炒、清蒸、炖、焖皆宜,还可加工成淀粉。

  1、将百合洗净撕去皮,用温水洗去粉液后沥干水N分,猪肉洗净,切成小块备用。

  2、坐锅点火放油,待油烧至五成热时放入肉块煸出油,然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤稠浓,再加入清水用大火烧开,转小火烧至肉烂后放入百合、白糖,待汤汁再次稠浓时装盘即可。